Muitas pessoas já me pediram por bolo de café, eu fiz algumas vezes, mas nunca gostava do resultado. Felizmente insisti, e agora você vai aprender uma receita de bolo de café que fica perfeita! O bolo é macio, úmido, aromático e principalmente, tem muito gosto de café, lembra até o sabor da bala de café, de tão intenso que ficou. Por isso se você ainda não tinha encontrado a receita de bolo de café pra salvar no caderninho, vai poder aproveitar uma versão saudável, sem trigo e sem leite de vaca. BOLO DE CAFÉ SOLÚVEL Para você conseguir um sabor intenso de café, recomendo que você use o café solúvel. Lembrando que quanto melhor for a qualidade do café solúvel, melhores serão os aromas do bolo de café. Eu usei o Nescafé, que é o que costumo ter em casa, aquele tradicional da tampa vermelha. Use o que você preferir,…