Avatar

10 MELHORES RECEITAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE 2020

3 meses atrás escrito por

Confira abaixo a seleção das 10 melhores receitas sem glúten e sem lactose publicadas no blog no ano de 2020.

Todas receitas com milhares de visualizações no YouTube e milhares de pessoas que testaram e aprovaram com sucesso.

Se você não sabe por qual receita começar suas aventuras culinárias em 2021, escolha qualquer uma e seja feliz!

Tenho certeza que vai receber muitos elogios e vai amar degustar estas delícias 🙂

RANKING DAS 10 MELHORES RECEITAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

  1. Pão de aveia na frigideira
  2. Bolo de banana de frigideira
  3. Bolo de fubá de frigideira
  4. Broa de fubá
  5. Bolo de maçã de frigideira
  6. Bolo de banana com aveia e chocolate
  7. Bolo indiano
  8. Bolo de tapioca sem forno
  9. Pão-de-ló
  10. Pizza de frigideira
Montagem com várias fotos de bolos, biscoito, sobremesas e pizza

5 MELHORES RECEITAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE FRIGIDEIRA

Em todas as receitas sem glúten e sem lactose medir os ingredientes com precisão é essencial para o sucesso da receita.

Mas aqui vale lembrar que apesar das receitas de frigideira normalmente usarem medidas em colheres, Você não usar a colher do dia a dia.

Precisa ser a colher de medida nivelada, se não você vai estragar a proporção dos ingredientes.

Se você não sabe quais são as colheres de medida e como medir clique aqui!

Esta receita é um pãozinho super prático, nutritivo e com gostinho e textura de pão caseiro.

Muitas pessoas já me contaram que depois que começaram a fazer esta receita em casa não compraram mais pão.

Se você quer diminuir ou abandonar as idas à padaria comece por esta receita, você não vai se arrepender!

Pão pequeno dentro de uma frigideira dourada de 13 cm sobre uma tábua de madeira, ao fundo tem um pão de frigideira esfriando sobre uma grade preta

Se você ama bolo de banana pro café da tarde vai amar esta opção que tem rodelas de banana no topo do bolo.

O bolo é macio, aromático e é perfeito para usar aquela banana que já está muito passada na fruteira.

Algumas pessoas me contaram que fizeram a receita sem açúcar, mas eu particularmente prefiro com 1 colher de açúcar de coco.

Bolo de banana com rodelas de banana na superfície dentro de uma frigideira pequena dourada sobre tábua de madeira em uma mesa branca com bananas ao fundo desfocadas
Clique na foto para conferir a receita do bolo de Banana de frigideira

Fubá com certeza é um dos meus sabores preferidos de bolo, eu simplesmente amo o gostinho do milho.

A receita é tão fácil que nem precisa virar para assar do outro lado.

Eu aromatizei com erva-doce e gotas de baunilha, mas você pode colocar uma pitada de canela, pedacinhos de goiabada, gotas de chocolate, etc.

Mão segurando pedaço mordido de bolo de fubá feito na frigideira, abaixo os outros 3 pedaços de bolo amontoados e desfocados

Este bolo de maçã é decorado com fatias de maçã e adoçado com a própria fruta.

Ele não leva nenhum tipo de açúcar, mas se você prefere um sabor docinho mais pronunciado recomendo colocar 1 colher de sopa de açúcar.

Para realçar os sabores da maçã coloquei um toque de canela e um pouco de cranberries, mas também pode ser passas ou outras frutas secas.

Bolo de maçã dentro de uma frigideira dourada, na parte superior do bolo fatias finas de maçã

Esta pizza de frigideira fica crocante, é rápida de preparar e vai virar uma das suas receitas preferidas!

Eu mesma já repeti muitas vezes aqui em casa quando não sabia o que cozinhar pra janta ou quando precisava de uma refeição rápida para agradar a família.

A massa é sem glúten, sem leite e sem ovo, então desde que você use um queijo vegano no recheio, a pizza também será vegana.

Mão segurando fatia de pizza, abaixo mais dois pedaços de pizza sobre uma tábua de madeira

4 MELHORES RECEITAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE BOLO

Eu amo criar novas receitas de bolo e sempre fico muito feliz porque sei que são as receitas preferidas de quem me acompanha.

Estes bolos sem glúten e sem lactose já foram replicados por milhares de pessoas e você precisa provar!

Um deles se enquadra mais como uma sobremesa gelada do que um bolo, mas tenho certeza que você vai amar.

Este bolo de banana com chocolate é uma receita super prática, feita usando apenas 1 garfo!

Muitas mães já me contaram que fazem esta receita com os filhos e que eles adoram ajudar.

É uma receita perfeita para aproveitar as bananas que estão bem maduras na fruteira e o chocolate deixa tudo ainda mais gostoso.

Duas fatias de bolo de banana com chocolate empilhadas em um prato redondo pequeno em uma mesa branca, ao fundo bananas desfocadas

Talvez você não conheça esta receita, mas a versão tradicional deste bolo leva farinha de rosca como base e uma cobertura de doce de leite.

Este bolo leva o nome de “indiano” pois é super aromático, mas ele não é originário da Índia.

Nesta minha versão você não vai precisar de farinha de rosca e vai adicionar várias especiarias: canela, cravo e noz-moscada.

Ahhh e pra deixar ainda mais gostoso e aromático um toque de gengibre.

Esta massa de pão-de-ló se assemelha bastante com a massa tradicional com farinha de trigo.

Para a receita você vai fazer o mesmo método clássico usado na confeitaria tradicional.

Mas a diferença é que ao invés de adicionar farinha de trigo você vai usar amido de milho.

A massa fica super leve, macia e perfeita para ser usada como base de bolos recheados.

Bolo pão de ló redondo fatiado ao meio, a fatia de cima está voltada para cima para mostrar a textura leve e aerada da massa, ao fundo ovos e outro pão de ló sobre uma tábua de madeira
Clique na foto para conferir a receita de Pão-de-ló

Muitas pessoas costumam fazer esta receita com leite condensado, mas esta é uma versão sem glúten e sem derivados de leite.

Você não precisa assar este bolo no forno, basta aquecer o leite e misturar com a tapioca granulada.

E aqui é essencial que você use aquela tapioca granulada grossa, não pode ser aquela tapioca que usamos na frigideira.

A receita é perfeita para quando você quer uma sobremesa rápida e deliciosa pro final de semana.

Na cobertura usei uma calda de ameixa preta, mas se você não gostar pode usar uma outra calda de frutas, preferencialmente as mais azedinhas.

Fatia de bolo de tapioca com cobertura de ameixa preta sobre prato quadrado branco
Clique na foto para conferir a receita de Bolo de Tapioca

MELHOR BISCOITO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE 2020

Por último, mas não menos importante, uma das 10 melhores receitas sem glúten e sem lactose de 2020 foi a Broa de Fubá.

Nossa, eu recebi inúmeras fotos desta broa e toda vez eu ficava babando, sempre perfeitas!

As broas ficam crocantes e sinceramente muito mais gostosas do que as tradicionais com farinha de trigo que já provei.

Se você é do time que ama tudo com fubá, vai amar este biscoito delicioso.

Eu aromatizei com erva-doce e uma pitada de canela, mas você também pode adicionar pedacinhos de goiabada.

Mão segurando broa de milho mordida mostrando textura aerada, abaixo 3 broas amontoadas sobre pano branco com xadrez vermelho, ao fundo prato com broas desfocado

Compre os ingredientes para estas receitas clicando aqui!

Espero que você tenha gostado de saber quais foram as 10 melhores receitas sem glúten e sem lactose de 2020

Quando você fizer alguma destas receitas em casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

Você também pode bater uma foto e me enviar pelo Facebook ou pelo Instagram no @amorpelacomida pra que a gente possa conversar sobre a sua criação!

Para aprender a dominar as Farinhas Sem Glúten e aprender como substituir a farinha de trigo das receitas clique aqui!

Confira como ganhar uma renda extra vendendo bolos sem glúten e sem lactose lucrativos clicando aqui!

Aprenda 10 receitas inéditas de Sobremesas Finas Sem Glúten e Sem Lactose no meu curso online exclusivo clicando aqui!

Para conferir 10 receitas de pães modeláveis que funcionam exclusivas confira meu Curso de Pães Artesanais Sem glúten clicando aqui!

Confira meu curso online de Pães de Frigideira inclusivo, sem glúten, sem leite, sem ovo, sem goma xantana e sem açúcar clicando aqui!

Se você ama receitas sem glúten e sem lactose que funcionam de verdade já na primeira tentativa, vai amar minha nova apostila com 51 receitas originais do Amor Pela Comida. Clique aqui pra adquirir!

Ah, e se você ainda não é inscrito no Amor Pela Comida no YouTube inscreva-se e fique sempre por dentro das novidades!​

COMENTÁRIO PARA 10 MELHORES RECEITAS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE DE 2020

  • Adoro as suas receitas, ficam sempre bem🙏
    Beijinhos e obrigada pela partinha 😘😘😘

    Avatar Sónia 07/01/2021 18:39
  • Boa noite. Amo as comidas e bolos 😋

    Avatar ELIZABETH 07/01/2021 21:25
  • Amooooo suas receitas e recomendo Para minhas amigas elas amam tb grande beijo no seu coração

    Avatar Melânia 08/01/2021 14:11
  • Maravilhosos Susan Martha. Sou fan das suas receitas que sempre dao certo. Sao muito gostosas, pratics efaceis de fazer. Ja fiz o bolo de banana, de aveia, e de maca. Otimos!

    Avatar Marilda 08/01/2021 14:43
  • Hummmm 😋😋😋

    Avatar M Celia 08/01/2021 18:04
  • Que bom que gostou da seleção!

    Avatar Chef Susan Martha 10/01/2021 11:25
  • Obrigada Marilda, espero que siga testando mais e mais receitas aqui do blog. Beijos

    Avatar Chef Susan Martha 10/01/2021 11:26
  • Obrigada Melânia, fico feliz que está compartilhando as receitas com as amigas 🙂
    Beijos

    Avatar Chef Susan Martha 10/01/2021 11:27
  • Muito obrigada Elizabeth!
    Beijos

    Avatar Chef Susan Martha 10/01/2021 11:27
  • Fico feliz que está testando as receitas em casa!
    Beijos

    Avatar Chef Susan Martha 10/01/2021 11:27
  • Amando as receitas de frigideira, rapidas , fáceis, TDS comem aqui em casa 😋

    Avatar Angela Camargo 18/01/2021 14:59
  • Oi Angela, que bom que toda família está aproveitando as receitas.
    Beijos

    Avatar Chef Susan Martha 18/01/2021 18:19
  • O pão de aveia de frigideira é o nosso preferido, fácil de fazer e delicioso. Ele vicia a gente!!!
    Até minha filha que é preguiçosa aprendeu a fazer é não quer comer outro pão! Gratidão Susan!

    Avatar Magda 31/01/2021 17:34
  • O pão de aveia de frigideira é o nosso preferido, fácil de fazer e delicioso. Ele vicia a gente!!!
    Até minha filha que é preguiçosa aprendeu a fazer é não quer comer outro pão! Gratidão Susan!

    Avatar Magda Maggessy 31/01/2021 17:39
  • Que bom que as receitas estão agradando a família!
    Beijos

    Avatar Chef Susan Martha 01/02/2021 10:16
  • Fico feliz em poder ajudar vocês!

    Avatar Chef Susan Martha 01/02/2021 10:16
  • Me encontrei nas suas receitas divinas fáceis e com uma nova visão para mudança de hábitos com uma alimentação mais saudável prática e divertida. Obrigada por dividir seus conhecimentos com um público que as vezes não tem como fazer cursos obrigada.

    Avatar CELIA DOS SANTOS 07/03/2021 18:52
  • Fico feliz em poder ajudar 🙂
    Beijos

    Chef Susan Martha Chef Susan Martha 08/03/2021 10:59

DEIXE UM COMENTÁRIO

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *