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7 RECEITAS DE BOLOS SEM GLÚTEN E LACTOSE

3 meses atrás escrito por

Para começar o ano com o pé direito gosto de relembrar quais foram as 7 receitas de bolos sem glúten e lactose que mais fizeram sucesso em 2019

É uma forma de rever as delícias e também de apresentar aos novos seguidores as receitas dos bolos sem glúten e sem lactose que fizeram mais sucesso no ano que passou.

Neste post você vai conferir as 7 receitas de bolo sem glúten e lactose que foram mais assistidas no YouTube e também mais replicadas.

São receitas de bolo sem glúten que funcionam de verdade, simples de preparar e que arrancam elogios! Difícil mesmo é escolher qual é a minha preferida 😉

Montagem com 6 fotos de bolos sem glúten e lactose

RANKING OFICIAL DAS 7 RECEITAS DE BOLO SEM GLÚTEN E LACTOSE DE 2019

Eu simplesmente amo fazer receita de bolo sem glúten, são as minhas receitas preferidas para criar e que me trazem mais alegria.

Não tem nada mais gostoso que um delicioso bolo sem glúten e sem lactose fresquinho, cheiroso e com aquela carinha de café da tarde de domingo.

 

Confira abaixo as Melhores Receitas de Bolo sem Glúten e Sem Lactose de 2019:

1º Lugar: Bolo de Banana e Aveia com Cenoura
2º Lugar: Bolo Integral de Maçã com Canela e Aveia Fofinho
3º Lugar: Bolo de Coco Sem Farinha Fofinho
4º Lugar: Bolo de Fubá Simples e Rápido
5º Lugar: Bolo de Nozes Recheado Fácil
6º Lugar: Bolo de Fubá com Leite de Coco
7º Lugar: Bolo de Milho de Latinha

 

4 MELHORES RECEITAS DE BOLO SEM GLÚTEN LEVAM AVEIA

Eu adoro a textura que a aveia confere para as massas de sem glúten, ela permite uma maior flexibilidade e tem um sabor neutro e gostoso de cereal.

Se você ainda duvida que aveia é sem glúten você pode assistir uma aula onde eu explico tudo sobre a aveia clicando aqui! 

E para aprender como como preparar a farinha de aveia sem glúten caseira basta clicar aqui!

Se você não for celíaco e não tiver nenhuma sensibilidade ao glúten você pode usar a aveia comum, que é contaminada pelo glúten, mas é bem mais barata.

O resultado de usar aveia sem glúten ou a aveia contaminada pelo glúten é o mesmo, não precisa se preocupar que a receita de bolo sem glúten e lactose vai ficar diferente.

 

Confira abaixo as 4 melhores receitas de bolo sem glúten e sem lactose que levam aveia na massa:

  1. Bolo de Banana e Aveia com Cenoura
  2. Bolo Integral de Maçã com Canela e Aveia Fofinho
  3. Bolo de Coco Sem Farinha Fofinho
  4. Bolo de Nozes Recheado Fácil
Pedaço de bolo de coco mordido sendo segurado por uma mão sobre uma mesa branca

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Coco Sem Farinha

3 MELHORES BOLOS SEM GLÚTEN E LACTOSE LEVAM COM FUBÁ

Eu simplesmente amo Bolo de Fubá, ele é um dos queridinhos quando se trata em bolo sem glúten para o café da tarde.

É aquele bolo sem glúten com gostinho de infância, de casa de vó e que sempre perfuma o ar com um aroma delicioso!

Se você fica preocupado em usar o fubá transgênico a boa notícia é que você encontra facilmente fubá orgânico não transgênico no Google.

Eu acho com facilidade aqui em Joinville em diversas lojas de produtos naturais, apesar do preço ser mais caro, vale a pena porque o sabor é incrível!

Confira abaixo as 3 melhores receitas de bolo sem glúten e lactose que levam fubá na massa:

  1. Bolo de Fubá Simples e Rápido
  2. Bolo de Fubá com Leite de Coco
  3. Bolo de Milho de Latinha
Duas fatias de bolo de fubá sobrepostas em um prato pequeno quadrado branco, a fatia de cima está mordida mostrando a textura aerada do bolo

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Fubá Simples e Rápido

AS MELHORES RECEITAS DE BOLOS SEM GLÚTEN E LACTOSE DE 2019

Para que você consiga escolher melhor qual é a sua receita de bolo sem glúten preferida eu vou te contar quais são as principais características das receitas selecionadas:

1º Lugar: Bolo de Banana e Aveia com Cenoura

Este bolo traz uma combinação clássica de banana com aveia, mas com um toque especial, a cenoura!

Além disso é um bolo sem glúten e sem lactose que é feito todinho à mão, você não precisa de nenhum equipamento especial, apenas 1 garfo e um ralador pra cenoura.

Esta é umas das melhores receitas de bolo se glúten porque ela tem uma textura muito agradável, tem especiarias que realçam os sabores e confere bastante saciedade.

Um pedaço deste bolo sem glúten e lactose vai te deixar satisfeito por muitas horas!

Dois pedaços de bolo de banana com cenoura sobre pratos pequenos redondos

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Banana e Aveia com Cenoura

2º Lugar: Bolo Integral de Maçã com Canela e Aveia Fofinho

Este bolo sem glúten e sem lactose de maçã com canela é feito em 3 etapas, primeiro você mistura os secos, depois processa os molhados no liquidificador e por fim mistura tudo.

Ele é feito em poucos minutos e o bolo precisa apenas de 2 farinhas sem glúten, a de aveia e o amido de milho.

É uma receita acessível, saborosa, aromática e leva como ingrediente opcional passas, castanha do Pará e sementes de girassol.

Pedaços de bolo de maçã com canela empilhados, pedaço de cima mordido

Clique na foto para conferir a receita do Bolo Integral de Maçã com Canela

3º Lugar: Bolo de Coco Sem Farinha Fofinho

Este bolo confere muita saciedade, muita mesmo! Cada pedaço tem 7% de proteínas e 8% de fibras, sem falar que o sabor é maravilhoso.

Nesta receita de bolo sem glúten e lactose usei fava de baunilha natural que ganhei do meu irmão, ela conferiu um sabor inesquecível.

Mas eu sei que baunilha natural não é fácil de ser encontrada e nem muito barata, por isso você pode usar essência de baunilha que os sabores serão exaltados.

A receita é bem simples, feita à mão em poucos minutos e pode confiar, se você gosta de coco vai amar este bolo!

Esta é com certeza uma das minhas melhores receitas de bolo sem glúten que já publiquei 🙂

Bolo de coco redondo com furo no meio sobre prato branco

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Coco Sem Farinha

4º Lugar: Bolo de Fubá Simples e Rápido

A farinha de milho/fubá costuma deixar os bolos mais secos e firmes, isso é uma característica natural, mas quem disse que bolo de fubá precisa ser seco?

Muito pelo contrário, desde que você combine os ingredientes na proporção adequada esta receita de bolo sem glúten ficará fofinha e saborosa.

E para adicionar mais umidade e maciez a este bolo delicioso eu adicionei banana amassada na massa.

O sabor predominante ainda é do fubá, mas você sente um saborzinho da banana no fundo.

Este bolo sem glúten e lactose é feito apenas usando um garfo! É super simples mesmo e perfeito pro café da tarde 😉

Duas fatias de bolo de fubá sobrepostas em um prato branco quadrado pequeno em mesa branca

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Fubá Simples e Rápido

5º Lugar: Bolo de Nozes Recheado Fácil

Este bolo de nozes é simplesmente um dos meus bolos preferidos da vida! É realmente uma receita especial que criei para comemorar os 4 anos do blog.

É um bolo sem glúten e sem lactose que você não precisa contar pra ninguém que ele é um bolo inclusivo.

Ninguém vai descobrir que esta receita de bolo sem glúten leva ingredientes alternativos, pois ele realmente vai surpreender seus convidados.

É um bolo elegante que vai arrancar muitos elogios e vai ser a estrela da sua festa!

A combinação das nozes com damasco é clássica, o bolo sem glúten é bem molhadinho pois leva maçã na massa.

Claro, é uma receita de bolo sem glúten mais trabalhosa, mas é para aquele momento especial, te garanto que vale a pena o esforço 😉

Fatia de bolo recheado com 3 camadas, duas de creme com nozes e a do meio com damasco

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Nozes Recheado

6º Lugar: Bolo de Fubá com Leite de Coco

Mais um bolo de fubá que é fofinho e agradável, este fica mais macio e saboroso por causa do leite de coco.

A combinação de fubá com coco é tradicional e estes sabores realmente se complementam e fazem uma harmonização perfeita.

Este bolo sem glúten confere muita saciedade, cada fatia tem 19% de fibras!

Boa parte desta fibra vem da farinha de coco e também do coco ralado natural, é uma receita de bolo sem glúten e sem lactose que vai agradar seu paladar.

Esta é mais uma receita de bolo sem glúten feita à mão, simples, nutritiva e perfeita para o café da tarde.

Fatia de bolo de fubá com coco sobre prato branco redondo

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Fubá com Leite de Coco

7º Lugar: Bolo de Milho de Latinha

Este é um bolo sem glúten barato, fácil de fazer, feito no liquidificador e que surpreende seu paladar.

O sabor é intenso de milho verde, ele combina perfeitamente com o cafezinho e também é perfeito para festa junina.

Se você não gosta de usar milho em lata não tem problema, você pode usar a mesma quantidade de milho verde fresco, pois a receita funcionará da mesma maneira.

Se o seu liquidificador for bem potente você pode fazer a receita toda nele, mas se não é só bater os molhados e depois juntar aos secos misturados em uma bacia.

Duas fatias de bolo de milho verde empilhadas sobre prato branco em mesa branca

Clique na foto para conferir a receita do Bolo de Milho de Lata

 

CONFIRA A SELEÇÃO DAS 7 MELHORES RECEITAS DE 2018

Montagem com 3 fotos de pão e bolo

Clique na foto para conferir a seleção das 7 melhores receitas sem glúten e lactose de 2018

 

Espero que você tenha gostado desta seleção de 7 receitas de bolo sem glúten e lactose.

Quando você fizer alguma das melhores receitas de bolo sem glúten em casa, conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

Você também pode bater uma foto e me enviar pelo Facebook ou pelo Instagram no @amorpelacomida pra que a gente possa conversar sobre a sua criação!

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Receitas por categorias:
Bolos,Tortas e Panquecas

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