Receitas saudáveis com a Chef Susan Martha | Amor Pela Comida
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BOLO VEGANO DE LARANJA NA FRIGIDEIRA SEM GLÚTEN

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Receita prática de bolo vegano de laranja pra você fazer no café da tarde em poucos minutos. É uma receita simples, feita apenas com 1 garfo e o bolo de laranja vegano fica fofinho, aromático e saboroso. As raspas de laranja deixam este bolo de laranja de frigideira super gostoso e o toque da cúrcuma confere ao bolo uma cor amarelinha linda! DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLO VEGANO DE LARANJA Esta é uma receita pequena para ser consumida em poucos dias. Você pode armazenar o bolo de laranja vegano por 2 dias fora da geladeira dentro de um pote ou saco plástico bem fechado. Se você cortar o bolo e deixar aberto, ele naturalmente vai ficar mais seco, a melhor textura é quando fresco. Se preferir comer a receita em mais dias, armazene na geladeira em um pote fechado por até uns 5 dias. A receita pode ser congelada por até 30 dias, descongele…

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BOLO DE CENOURA COM LARANJA SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

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Bolo redondo com furo no meio coberto de glacê de açúcar ao fundo laranjas e cenouras desfocadas

Tem algumas combinações clássicas que são sempre bem-vindas, e este bolo de cenoura com laranja é uma delas. A cenoura e a laranja proporcionam um bolo bem macio e úmido, perfeito pra hora do cafezinho! Além disso a receita é super prática e fácil de preparar, tenho certeza que vai fazer muito sucesso na sua casa. BOLO DE CENOURA COM LARANJA DE LIQUIDIFICADOR Em receitas sem glúten eu recomendo que você faça o mix de farinhas antes de misturar aos ingredientes molhados. Neste bolo de cenoura com laranja fofinho você vai processar bem todos os ingredientes molhados no liquidificador. Você precisa bater até dissolver a cenoura e formar uma massa lisa e homogênea. Aí é só adicionar os molhados processados sobre os secos misturados e mexer rapidamente. Não recomendo que você adicione o mix de farinhas no liquidificador pois a massa fica bem densa. Você vai perceber que conforme você…

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PANETONE TRUFADO NO POTE FÁCIL E DELICIOSO

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Panetone trufado no pote

Sempre que começo a ver os pacotes de panetone no mercado eu me espanto como o ano passou rápido e já está chegando o Natal! Eu simplesmente amo a época de Natal, arrumar a casa, testar receitas novas pra ceia e também pra presentear a família e pensando nisso criei esta receita deliciosa de Panetone Trufado servido no pote. Esta receita de panetone trufado é uma ótima opção para dar de presente de Natal para os amigos e familiares. É prático de fazer, já está em um pote fácil de ser transportado e é infinitamente melhor que aquelas opções de panetone recheado que encontramos no mercado. Sem falar que é muito mais gostoso receber um presente que a pessoa teve o carinho de fazer do que simplesmente uma caixa de panetone. Para esta receita você vai precisar dois tipos de brigadeiro e uma calda pra deixar o panetone mais molhadinho e aromático.…

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BOLO MESCLADO COM CHOCOLATE E FARINHA DE AMORA

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Bolo colorido e malhado, sem glúten e sem lactose. Chame atenção de seus amigos com esta deliciosa receita que fica linda na foto. PARA COMEÇAR: Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro com óleo e farinha de arroz. INGREDIENTES PARA O BOLO: 4 ovos 1 1/2 xícara de açúcar demerara (se for mascavo não vai ser perceptível as outras cores) 1/2 x de óleo Suco de 1 laranja mais água pra completar 1 xícara no total Pitada de sal Pitada de essência de baunilha 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico 1/2 xícara de amido de milho 2/3 xícara de farinha de arroz integral 2 colheres de sopa de chocolate em pó 100% 2 colheres de sopa de farinha de amora (coloque aos poucos até obter uma coloração bonita na massa) 1 colher de chá rasa de goma xantana 1 colher de sopa…

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SANGRIA

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A Sangria é uma bebida tradicional espanhola e com certeza uma das minhas bebidas favoritas, docinha, leve, super gelada e perfeita pra receber os amigos em casa. Ela agrada principalmente as mulheres e combina muito bem com festas e comemorações, você pode servir com canudos coloridos e deixar este drink ainda mais festivo e atrativos aos olhos 😉 INGREDIENTES: 1 garrafa de vinho tinto seco 1 kiwi picado 1 carambola picada 1 laranja bahia picada 1 ameixa picada 3 colheres de sopa de açúcar (opcional) 250 ml de suco de laranja Gelo MODO DE PREPARO: Em uma jarra grande adicione as frutas, o açúcar e o suco de laranja. Mexa com uma colher para dissolver o açúcar. Adicione o vinho tinto e bastante gelo. Mexa mais uma vez para misturar tudo. Sirva em taças com um canudinho e se você é como eu, deixe uma colher por perto pra comer as frutas que estão…

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BOLO DE FUBÁ, BANANA E LARANJA, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

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Esta receita é simples, deliciosa e o melhor, toda feita no liquidificador. Este bolo de fubá  é um clássico pra comer no cafezinho da tarde e é sem glúten e sem lactose. Esta receita utiliza duas frutas muito comum na mesa dos brasileiros, o aroma da laranja combina muito bem com fubá e a banana confere uma maciez extra ao bolo. Se você não conseguir comer em até 4 dias corte o bolo em fatias e congele-as em um saco plástico adequado pra ir ao freezer. Quando bater a vontade é só descongelar a fatia colocando-a no microondas por 30 segundos (15 segundos de cada lado) sobre um guardanapo ou papel toalha. PRA COMEÇAR: Preaqueça o forno a 180º C. Unte uma forma redonda de 16 cm de diâmetro com óleo e enfarinhe com fubá. Se preferir asse em uma forma quadrada de 20×20 cm. INGREDIENTES: 3 ovos caipiras 1 banana…

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