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sem glúten

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Esta receita de pão cetogênico rápido de frigideira é feito em menos de 15 minutos na boca do fogão e você pode se deliciar. Ele é macio, flexível, com uma textura muito agradável e vai deixar seu café da manhã e lanche mais nutritivo e saboroso. Este pão cetogênico de frigideira pode ser congelado, serve para fazer sanduíche e pra você comer como preferir. PÃO CETOGÊNICO DE FRIGIDEIRA Esta é uma receita pequena de pão cetogênico rápido, ela rende um pão que pode ser cortado ao meio e depois recheado com os acompanhamentos da sua preferência. A frigideira que escolhi é quadrada e mede 11 cm, mas se você não tiver uma frigideira igual a esta não tem problema, qualquer frigideira pequena funciona. Se a sua frigideira for maior você precisará dobrar a receita. Muitas pessoas já me perguntaram onde eu comprei esta frigideira quadrada, ela é coreana e eu…

Se você ama pudim, tenho certeza que vai se apaixonar por este pudim de tapioca, ele é cremoso e tem uma textura extra da tapioca granulada. A tapioca granulada confere uma certa resistência na hora que você está mastigando, então é uma mistura deliciosa da cremosidade do pudim com a textura da tapioca. Este pudim de tapioca leva apenas 4 ingredientes, é uma receita simples de preparar e vai fazer sucesso com os amigos e familiares! PUDIM DE TAPIOCA GRANULADA Para que esta receita de pudim de tapioca funcione perfeitamente, você precisará usar a tapioca granulada. Não funciona usar aquela tapioca fininha que usamos pra fazer tapioca na frigideira. Você encontra a tapioca granulada em diversos supermercados, normalmente ela é vendida próxima da tapioca fininha. Normalmente na seção das farinhas, polvilhos e açúcares. HIDRATANDO A TAPIOCA GRANULADA Para que o pudim de tapioca fique na consistência ideal você precisará hidratar…

Eu criei uma nova receita de chocotone para deixar a época natalina ainda mais gostosa e inclusiva. Esta é uma receita de chocotone sem farinha de trigo, sem derivados de leite e que fica muito gostosa, é fofinha e aromática. A receita é simples de preparar e você vai fazer ela todinha na batedeira, pode ser qualquer tipo de batedeira, pois a massa não é tão pesada. Esta receita de chocotone foi adaptada da última receita de panetone que compartilhei aqui no blog, mas decidi fazer a versão de mini chocotone, para inspirar você a presentear os amigos e familiares. Espero que goste! O SEGREDO DA RECEITA DE CHOCOTONE SEM GLÚTEN Aqui no blog sempre compartilho receitas que tragam mais benefícios para saúde, com farinhas mais nutritivas, mas sempre existem as exceções. Esta receita de chocotone caseiro sem glúten combina farinhas mais refinadas, sem tantas fibras e benefícios à saúde. E além…

Chegou a época de natal e dos bolos comemorativos, este bolo de frutas cristalizadas pode ser servido nas comemorações natalinas e também presenteado. E se você é do time que odeia frutas cristalizadas, você pode usar frutas secas da sua preferência ou até mesmo usar castanhas e nozes picadinhas na massa. Este bolo de frutas cristalizadas fofinho é simples e rápido de preparar, é um bolo bem aromático e com gostinho de natal. BOLO DE NATAL COM FRUTAS CRISTALIZADAS As frutas cristalizadas são muito populares na época de natal, principalmente nas receitas de panetone, bolotone e tranças natalinas. Elas tem uma textura firme, aroma doce e um pouco cítrico e que combinam muito bem com diversas receitas de sobremesas. Este bolo de natal com frutas cristalizadas é feito em poucos minutos e com farinhas fáceis de encontrar Tem uma combinação de aromas e especiarias que vão fazer você se transportar…

Quem não ama um bom bolo de cenoura úmido e fofo com calda de chocolate? Ele faz sucesso com todos, é uma preferência nacional. Se você quer acertar no sabor do bolo e agradar a todos, faça este bolo de cenoura úmido e fofo! A receita é simples, toda de liquidificador e com as minhas dicas você vai conseguir um bolo bem fofinho e molhadinho ao mesmo tempo! COMO DEIXAR O BOLO DE CENOURA ÚMIDO E FOFO SEMPRE? Para que o seu bolo de cenoura fique realmente fofinho e não fique úmido demais, você precisa medir corretamente a quantidade de cenoura da receita. Nesta receita de bolo de cenoura com granulado você vai precisar de 2 cenouras médias, mais precisamente 200 gramas. Uma cenoura média tem aproximadamente 15 cm e não é muito grossa. Se por um acaso você não tiver uma balança eu recomendo picar a cenoura e pedacinhos…

Esta receita de bolo de fubá cremoso tem um ingrediente adicional que muda toda receita, a maçã. Fubá com maçã é uma combinação que já testei e amei, inclusive você pode clicar aqui pra conferir uma receita deliciosa! Se você nunca provou, recomendo testar, aposto que você vai adorar. Esta é uma receita de bolo de fubá cremoso supersimples que é feita inteiramente no liquidificador em poucos minutos. POSSO SUBSTITUIR A MAÇÃ DA RECEITA DO BOLO DE FUBÁ CREMOSO? A minha recomendação é sempre seguir a receita original, assim você consegue comparar as texturas e ter certeza do resultado esperado. Teste a receita original pelo menos 1 vez antes de fazer substituições. Mas se você não gostar de maçã ou quiser substituir por outra fruta você pode fazer suas experiências. Lembre-se que cada substituição que você fizer na receita irá impactar o resultado final da massa. Veja abaixo algumas das…

Se você está procurando uma receita fácil de pão com farinha de arroz fofinho que use fermento biológico seco, esta receita foi feita pra você! Este pão com farinha de arroz e polvilho doce também leva farinha de aveia e farinha de linhaça, que combinadas ajudam a deixar a massa mais elástica e macia. Além de adicionar mais maciez a farinha de linhaça e de aveia adicionam mais fibras e nutrientes para a receita. É uma receita de pão com farinha de arroz fofinho e simples de preparar, você faz ela apenas usando uma espátula ou colher de pau. Você não precisa de nenhum equipamento sofisticado, nem batedeira, nem forno especial e o pão fica delicioso! Tenho certeza que vai virar um dos queridinhos da família. PÃO COM FARINHA DE ARROZ FOFINHO Esta receita de pão sem glúten é macia, flexível e não leva goma xantana. Muitas pessoas reclamam que…

Se você faz restrição ao consumo de açúcar, este bolo diet de maçã e banana vai ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e equilibrada. Nesta receita de bolo diet você não vai usar nenhum tipo de adoçante, o dulçor do bolo vem de 1 maçã ralada e de 1 banana amassada. Portanto é um bolo docinho, mas se você é daquelas “formiguinhas” de plantão, você vai achar que o bolo diet de maçã é bem pouco doce. Aqui em casa estamos acostumados com esse paladar menos doce e achamos delicioso esse bolinho, meu neném de 1 ano e 4 meses amou! BOLO DIET DE MAÇÃ COM BANANA E ESPECIARIAS Para adoçar esta receita você vai usar 1 maçã média/grande e 1 banana-nanica média. Para deixar o bolo mais docinho dê preferência para usar uma banana bem madura, aquela que já está começando a ficar preta. E para realçar…

Este bolo de fubá com queijo superou todas as minhas expectativas e se tornou meu bolo de fubá preferido! Ele é simplesmente incrível! Textura deliciosa, sabor equilibrado, doce na medida certa, é realmente tudo de bom. Os pedacinhos de goiabada no bolo de fubá com queijo deixam a receita ainda mais interessante e trazem a combinação clássica “Romeu e Julieta”. Uma receita bem brasileira, de liquidificador, facílima de preparar e que vai deixar todo mundo com gostinho de quero mais. BOLO DE FUBÁ COM QUEIJO PARMESÃO RALADO Para esta receita você vai precisar de 1 pacotinho de queijo parmesão ralado de 50 gramas, pode ser o queijo parmesão mais baratinho. O queijo vai dar um toque de sabor muito agradável quando misturado aos demais ingredientes do bolo. Lembrando que o sabor do queijo não é marcante, mas ele muda completamente o sabor da massa. Se você quiser deixar um sabor…

Esta receita de bolo de churros fácil foi uma sugestão que recebi lá pelo Instagram (@amorpelacomida), ele ficou simplesmente maravilhoso! Este é um bolo de churros fofinho e que é super simples de preparar, é todinho feito à mão e em poucos minutos o bolo está assando. Eu já compartilhei muitas receitas de bolos por aqui, mas este bolo de churros ficou super fofinho e você vai amar a cobertura cremosa e caramelizada. BOLO DE CHURROS FÁCIL FEITO À MÃO Para esta receita de bolo de churros fofinho você vai precisar apenas de uma bacia e um batedor de arames, funciona até mesmo um garfo se você tiver mais paciência. Basta bater bem todos os ingredientes molhados até dissolver o açúcar e depois ir adicionando os secos aos poucos mexendo a cada nova adição. Mas se você preferir fazer o bolo com mais rapidez, você pode fazê-lo no liquidificador. E…