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Acho que pudim é uma das sobremesas mais tradicionais de toda família, minha vó fazia um que levava 12 ovos e 1 kg de açúcar (sim, muitos ovos, muito açúcar, mas ficava divino! hehehe), minha mãe faz um no micro-ondas e eu pra não ficar fora da tradição desenvolvi uma receita muito simples de pudim sem leite condensado que leva apenas 3 ingredientes. Eu sei que pra quem tem intolerância à lactose sente falta de comer receitas tradicionais, eu inclusive fiz esta receita de pudim sem leite condensando no último Natal pra poder agradar o sogro do meu irmão que é intolerante. Eu sempre penso que quando uma receita merece estar na Ceia de Natal é porque ela é realmente boa, então fique tranquilo que esse pudim sem leite condensado vai surpreender seu paladar! O que eu mais gosto neste pudim sem leite condensado é a textura, ele é muito cremoso,…

Esta Pavlova super colorida é perfeita para fazer com as crianças. Eu tive a ajuda da minha sobrinha Sophie, que se divertiu muito cozinhando comigo. Convide toda a galerinha para a cozinha e façam juntos uma sobremesa incrível! INGREDIENTES PAVLOVA: 8 claras 400 g de açúcar refinado Corantes alimentícios nas cores: vermelho, pink e lilás INGREDIENTES RECHEIO E COBERTURA PAVLOVA: 350 g de nata ou creme de leite fresco (1 pote) 350 g de Nutella (1 pote) 150 g de cream cheese (1 pote) 200 g de iogurte grego (2 potes) 600 g de morango (2 bandejas) 150 g de mirtillo/blueberry (1 bandeja) Raminhos de hortelã (decoração) MODO DE PREPARO PAVLOVA: Bata as claras em neve até que dobrem bastante de volume e forme picos bem firmes e consistentes. Quando as claras já estiverem no ponto certo adicione aos poucos o açúcar com uma colher. Espere um pouquinho antes de colocar a próxima…

O Crumble nada mais é que um bolo de maçã com farofa mas sem a massa, ou seja, pura gostosura da maçã quentinha com uma farofinha bem crocante e amanteigada. Sirva com sorvete de creme e forme um contraste perfeito e equilibrado. Esta é uma daquelas receitas infalíveis, é super fácil de fazer, demora poucos minutos para preparar e rende muitos elogios à mesa. Veja o que você vai precisar: INGREDIENTES: 6 – 8 maçãs (substitua por banana, ameixa, pêssego ou abacaxi) Suco de 1 limão Canela em pó a gosto 200 g de manteiga gelada em cubos 1 x de açúcar 1 x de farinha de trigo MODO DE PREPARO: Descasque as maçãs e retire o miolo. Pique grosseiramente com a faca. Em um refratário coloque as maçãs e esprema o suco de 1 limão sobre as maçãs e polvilhe canela a gosto. Para fazer a farofa coloque em uma bacia a…