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PANQUECA SAUDÁVEL COM APENAS 3 INGREDIENTES

3 anos atrás escrito por

Muitas pessoas ficam na dúvida pelo que substituir o tradicional pãozinho de toda manhã. Esta receita é extremamente fácil e fica pronta em 10 minutos, o que é perfeito para quem não tem muito tempo, mas quer se alimentar de forma mais saudável e nutritiva.

INGREDIENTES:

  • 1 banana da sua preferência
  • 2 ovos
  • 2  colher de sopa de farinha de coco (ou use farinha de amêndoas, aveia, linhaça, castanhas, etc)
  • Pitada de sal (opcional)
  • 1 colher de chá de canela (opcional)

MODO DE PREPARO:

  • Coloque a banana em um prato de sopa e esmague bem com um garfo até que vire uma pasta uniforme e com grumos pequenos.

Textura panqueca paleo

 

  • Depois adicione os ovos e misture com o garfo até incorporar à banana.
  • Finalize adicionando a farinha de coco, a  canela e o sal e mexa novamente até que vire uma massa homogênea.
  • Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e adicione 3 colheres de sopa da massa  espalhando com as costas da colher.

 

panqueca paleo - amorpelacomida

  • Deixe dourar de  2 à 3  minutos e com o auxílio de uma espátula vire-a para dourar o outro lado.
  • Repita este processo mais duas vezes totalizando 3 panquecas pequenas.

 

panqueca paleo - amor pela comida

  • Sirva acompanhada de banana picada com mel. Polvilhe canela se você preferir.

panqueca paleo com 3 ingredientes - amor pela comida

 

  • Você pode comer também acompanhado de uma boa geleia ou qualquer outra fruta da sua preferência.

panqueca paleo com 3 ingredientes - amorpelacomida

 

  • Esta receita rende duas porções, portanto se você não tiver com quem dividir faça apenas metade da receita.

panqueca paleo com 3 ingredientes muito fácil - amor pela comida

 

Espero que você tenha gostado desta receita e se tiver dúvidas ou sugestões é só deixar um comentário abaixo. Não esqueça de quando fizer esta receita em casa bater uma foto e postar nas redes sociais com a #amorpelacomida, eu vou adorar ver e curtir a sua criação.

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